Calamares varkensanus



Nu blijkt dat calamares niet altijd is gemaakt van inktvisringen, maar van de anus van een varken. Het verhaal ging al langer rond, maar werd. Gefrituurde inktvisringen worden geregeld van varkensanus gemaakt. De delicatesse blijkt geregeld uit varkensanus te bestaan. Calamares eet ik alleen nog maar aan zee", onthulde De Lange naar aanleiding. Die gefrituurde inktvisringen blijken geregeld gemaakt van varkensanus. Wat wel mag, als het maar op de verpakking staat, is calamares maken van varkensanus.

Calamares varkensanus

Eerder deze maand zond het Amerikaanse. Daarom eet ik Calamaris alleen nog aan zee", zegt ze in het dagblad. Geprolongeerd: er zit geen inktvis maar varkensanus in calamares. CDA-europarlementariër Esther de Lange, Marianne Thieme, De Telegraaf. Het Amerikaanse radioprogramma This American Life (transcript) kreeg twee weken geleden een tip over calamari. Tijdens haar onderzoek naar voedselfraude kwam De Lange ook weer op het spoor van de calamares waar varkensanus in verwerkt zou zijn.

Terwijl de Lange zegt: Calamaris, dat eet ik alleen nog aan zee. Nee, van de kringspier van een varken kun je geen calamaris maken. En opnieuw zou er sprake van een opmerkelijke fraude in de voedselindustrie: Calamaris die niet gemaakt is van inktvis, maar van de.

Calamares varkensanus

Het gefrituurd lekkernijtje is namelijk geregeld van varkensanus gemaakt. Donderdag maakte het Europees Parlement bekend dat na onderzoek is gebleken dat calamares (inktvisringen) vaak uit varkensanus bestaat. En calamaris, dat eet ik alleen nog aan zee. Dat gebeurt vooral met de calamares die in de supermarkt ligt", vertelt de. Overigens is de kwaliteit van calamares hier in Nederland aanzienlijk lager dan in het Middelandse Zeegebied, dus.

Als we denken inktvisringen – calamari – te eten, zouden we in sommige gevallen varkensanus eten. Des te schokkender om te lezen dat inktvisringen soms van de anus van een varken worden. Enkele weken geleden in Zembla: asbest in brood. Stond daarjuist op het punt om calamares te kopen, toen heb ik me wijselijk bedacht, het zou me wellicht toch niet smaken.